Телевизионная команда телеканала «Пятница» посетила Центр шорской культуры «Эне Таг», где состоялся праздник — день летнего солнцестояния

Ведущий участвовал в различных обрядах, познакомился с традициями и бытом шорского народа.

Отдельных восторгов искушенных московских гостей удостоилась экскурсия по деревне.

Главной была гастрономической часть визита. Ведущий на специальных жерновах-тербене молол талкан, муку из жаренного ячменя. Потом из этой смеси делал арбачак — шорские медовые шарики.

Дмитрий Левицкий попробовал приготовить и самые популярные блюда шорцев — пелбены, шорские пельмени, сало с перекрученной колбой (черемшой) и посолил папоротник.

Ведущий, Дмитрий Левицкий и его команда получили большой заряд бодрости и положительных эмоций, которыми теперь поделятся с телезрителями «Пятница» в программе «Гастротур».

Может понравиться...

Решаем вместе
Сложности с получением «Пушкинской карты» или приобретением билетов? Знаете, как улучшить работу учреждений культуры? Напишите — решим!